在零售行业中,流行着“得非食者得毛利”的说法,意指非食品类商品(非食)通常是超市利润的核心贡献者。其中,品牌健身器材作为高毛利、高客单价的典型代表,其销售潜力巨大。潜力需要恰当的陈列策略来激发,而“纵向陈列”正是放大其销售与品牌效应的关键手段之一。
一、纵向陈列:释放视觉引力与品牌势能
纵向陈列,即在同一纵列或区域内,集中陈列同一品牌或同一系列的商品。对于健身器材而言,这种陈列方式具有独特优势:
- 建立品牌专区,强化认知: 将同一品牌的跑步机、哑铃、瑜伽垫、拉力器等产品纵向集中展示,能迅速在顾客心中建立清晰的“品牌专区”印象。这种集中曝光强化了品牌形象,传递专业性与可靠性,尤其适合知名或正在成长的健身品牌。
- 创造视觉冲击,引导动线: 高大的健身器材(如跑步机、椭圆机)纵向排列,能形成强烈的视觉纵深感和冲击力,从远处即可吸引顾客注意力。沿着纵向陈列区域行走,顾客会自然而然地沉浸在该品牌的产品系列中,增加浏览深度和停留时间。
- 促进关联销售,提升客单价: 纵向陈列便于实现“解决方案式”展示。例如,在品牌跑步机旁纵向陈列其配套的瑜伽垫、心率带、运动毛巾等配件。顾客在考虑主要商品时,能轻松发现互补品,从而一次性购齐所需,有效提升连带率与客单价。
- 简化选择,助力决策: 对于不熟悉健身器材的顾客,在同一品牌纵向比较不同型号(如不同功能的健身车),比横向跨品牌对比更简单。品牌内部的纵向梯度陈列(按价格、功能排序)能清晰指引顾客根据需求做出选择,降低决策疲劳。
二、实操策略:如何优化健身器材纵向陈列
- 选址与空间规划: 将品牌健身器材纵向陈列区设置在超市人流量大的主动线旁,或与运动服饰、健康食品区相邻,形成“健康生活”主题区。确保通道宽敞,方便顾客体验大型器材。
- 陈列结构层次化:
- 上层(视平线以上): 放置品牌Logo、核心科技宣传板或大型形象海报,传递品牌价值。
- 中层(黄金视域): 陈列主打产品或新品,如智能跑步机、多功能训练器,并配备清晰的价格与功能标签。
- 下层: 摆放配件、小型器材(如哑铃、跳绳)或促销商品,方便拿取。
- 动态体验与互动: 选择一两款核心器材(如动感单车)设置通电的体验区。动态的产品远比静态的更具吸引力,能直接激发顾客的购买欲望。配备简单的使用说明或二维码(链接至教学视频、产品详情),增加互动。
- 灯光与氛围营造: 使用聚光灯重点照射主打商品,突出其质感与科技感。背景可选用激励性的运动图像或品牌主题色,营造积极、专业的健身氛围。
- 数据驱动与调整: 定期跟踪纵向陈列区域内各SKU的销售数据、顾客停留时间和互动率。根据数据反馈,调整陈列顺序、主推产品或促销策略,实现陈列的持续优化。
三、超越陈列:整合营销放大效果
纵向陈列是核心,但需与整体营销协同:
- 员工知识赋能: 培训员工具备基础健身知识和品牌产品卖点,使其能提供专业建议,将陈列优势转化为销售话术。
- 主题活动联动: 结合健身器材陈列区,举办“健康挑战赛”、“新品体验日”等线下活动,或通过社交媒体打卡吸引客流,将陈列区变为体验和社交中心。
- 线上线下融合: 陈列区设置二维码,引导顾客至线上商城查看更全型号、用户评价或预约上门安装服务,打通全渠道销售。
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对于超市而言,高毛利的品牌健身器材绝非简单的“货架填充物”。通过精心设计的纵向陈列,不仅能最大化地展示品牌实力和产品矩阵,更能创造沉浸式的购物体验,直接驱动销售增长和毛利提升。将纵向陈列从空间艺术转化为销售引擎,正是实现“得非食者得毛利”这一战略目标的关键落点。